职位描述
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一、岗位职责
1.管理后厨团队,保证菜品质量、出菜效率与食品卫生安全;
2.负责制定园区菜单,能够虚心听取客人反馈的意见,持续改进菜品口味,并推出新菜品;
3.负责菜品原材料采买回来后数量、质量的验收;
4.每日检查冷库、冰箱的食品库存量提出当天需采买的物料,及时处理剩余食品以及快要过期食品。
二、岗位要求
1.招聘1位年龄30-55 岁,具备3年及以上中餐主厨工作经验;
2.熟练掌握农家菜、特色菜配菜流程,根据不同的人均售价来配置菜肴,让客户满意;
3.熟悉餐饮后厨管理,确保厨房卫生和安全;
4.熟悉不同的烹调方式,每月能够开发新菜品;
5.持有健康证。
三、薪资待遇
1.月薪 7k-12k,每周可调休1天;
2.提供免费食宿。
1.管理后厨团队,保证菜品质量、出菜效率与食品卫生安全;
2.负责制定园区菜单,能够虚心听取客人反馈的意见,持续改进菜品口味,并推出新菜品;
3.负责菜品原材料采买回来后数量、质量的验收;
4.每日检查冷库、冰箱的食品库存量提出当天需采买的物料,及时处理剩余食品以及快要过期食品。
二、岗位要求
1.招聘1位年龄30-55 岁,具备3年及以上中餐主厨工作经验;
2.熟练掌握农家菜、特色菜配菜流程,根据不同的人均售价来配置菜肴,让客户满意;
3.熟悉餐饮后厨管理,确保厨房卫生和安全;
4.熟悉不同的烹调方式,每月能够开发新菜品;
5.持有健康证。
三、薪资待遇
1.月薪 7k-12k,每周可调休1天;
2.提供免费食宿。
工作地点
地址:聊城莘县和县和佳生态农业有限公司


职位发布者
尹磊HR
三联泵业股份有限公司

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制造业
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500-999人
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私营·民营企业
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马鞍山和县经济开发区牛屯河路1号
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